Tocăniță de mistreț cu hribi

⏱ 25 min + 2 h · 🍽 5–6 porții porții · 👤 admin

Ingrediente

• 1 kg carne cuburi
• 400 g hribi
• 2 cepe
• 2 morcovi
• 300 ml vin roșu
• 500 ml supă
• boia
• cimbru
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Rumenește carnea. Călește legumele, adaugă boiaua și vinul, apoi supa. Fierbe lent până când carnea este fragedă
2. pune hribii spre final.

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură