Mușchi de cerb cu sos de piper verde

⏱ 15 min + 20 min · 🍽 4 porții porții · 👤 admin

Ingrediente

• 800 g mușchi
• 2 linguri unt
• 100 ml coniac
• 200 ml smântână pentru gătit
• piper verde
• sare

Mod de preparare

1. Porționează și rumenește rapid carnea.
2. Deglasează tigaia, adaugă piperul și smântâna și reduce sosul.

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură