Tocăniță de cerb cu prune uscate

⏱ 25 min + 2 h · 🍽 5–6 porții porții · 👤 admin

Ingrediente

• 1 kg carne
• 200 g prune uscate
• 2 cepe
• 2 morcovi
• 300 ml vin roșu
• 500 ml supă
• scorțișoară
• cimbru

Mod de preparare

1. Rumenește carnea, gătește legumele, adaugă vinul și supa.
2. Fierbe lent, iar prunele adaugă-le în ultima jumătate de oră.

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură