Ruladă de căprioară cu spanac și ciuperci

⏱ 35 min + 1 h · 🍽 6 porții porții · 👤 admin

Ingrediente

• 1 kg pulpă deschisă
• 300 g ciuperci
• 200 g spanac
• 100 g brânză maturată
• usturoi
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Desfă carnea, umple cu spanac, ciuperci și brânză, rulează și leagă.
2. Rumenește și coace acoperit, apoi descoperă pentru crustă.

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură