Căprioară cu sos de ciuperci

⏱ 15 min + 25 min · 🍽 4 porții porții · 👤 admin

Ingrediente

• 800 g cotlete
• 400 g ciuperci
• 1 ceapă
• 150 ml vin alb
• 200 ml smântână
• unt
• cimbru

Mod de preparare

1. Rumenește cotletele.
2. Călește ciupercile și ceapa, stinge cu vin, adaugă smântâna și cimbrul, apoi întoarce carnea pentru finalizare.

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură