Iepure în sos de vin alb

⏱ 25 min + 1 h 30 min · 🍽 4–6 porții porții · 👤 admin

Ingrediente

• 1 iepure porționat
• 500 ml vin alb
• 2 cepe
• 2 morcovi
• usturoi
• dafin
• cimbru
• 300 ml supă

Mod de preparare

1. Rumenește bucățile, gătește legumele, adaugă vinul și supa.
2. Acoperă și fierbe lent până carnea devine fragedă.

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură