Pulpă de urs în stil slow-cook

⏱ 30 min + 4–6 h · 🍽 6 porții porții · 👤 admin

Ingrediente

• 1,5 kg pulpă
• 2 cepe
• 3 morcovi
• 500 ml bere brună
• 500 ml supă
• usturoi
• cimbru
• dafin

Mod de preparare

1. Rumenește carnea și legumele, adaugă berea și supa.
2. Gătește foarte lent până se frăgezește complet.

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură