Fazan la cuptor cu mere

⏱ 20 min + 1 h 15 min · 🍽 4 porții porții · 👤 admin

Ingrediente

• 1 fazan
• 3 mere
• 2 cepe
• 100 g unt
• cimbru
• salvie
• 150 ml cidru
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Umple cavitatea cu mere și ierburi.
2. Unge cu unt, așază pe pat de ceapă, adaugă cidrul și coace acoperit, apoi rumenește.

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură