Gâscă sălbatică cu mere și ceapă

⏱ 30 min + 2 h · 🍽 6–8 porții porții · 👤 admin

Ingrediente

• 1 gâscă
• 4 mere
• 3 cepe
• 250 ml cidru
• cimbru
• salvie
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Umple pasărea cu mere și ceapă.
2. Coace acoperit cu cidru și ierburi, apoi rumenește descoperit.

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură