Papricaș din carne de iepure cu găluște

⏱ Pregătirea este descrisă în pașii rețetei. + Timpul exact nu este precizat în carte. · 🍽 Nespecificat în carte porții · 👤 admin

Ingrediente

• cu găluşte 1,2 kg carne de iepure, 100 ml ulei, 200 g ceapă, io căpătână de usturoi, 30 g bulion, 1 g boia, 1 g piper,
• i un pahar de vin, o foaie de dafin, o crenguță de cimbru, i
• sare. (Pentru găluște, vezi reteta la „Garnituri“.)

Mod de preparare

1. cu găluşte 1,2 kg carne de iepure, 100 ml ulei, 200 g ceapă, io căpătână de usturoi, 30 g bulion, 1 g boia, 1 g piper,
2. i un pahar de vin, o foaie de dafin, o crenguță de cimbru, i
3. sare. (Pentru găluște, vezi reteta la „Garnituri“.)

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură