Cotlet de căprioară pane

⏱ Pregătirea este descrisă în pașii rețetei. + Timpul exact nu este precizat în carte. · 🍽 Nespecificat în carte porții · 👤 admin

Ingrediente

• Nespecificat clar în OCR

Mod de preparare

1. 1.
2. Cotletele se taie ceva mai subțiri (câte două la porție), se bat cu ciocanul de carne, se sărează, se piperează, se trec prin făină, prin ouă bătute şi prin pesmet. 2.
3. Se pun la prăjit în untura bine încinsă și se prăjesc până se rumenesc pe ambele părți. 3.
4. Se servesc stropite cu unt, împreună cu diferite garnituri şi salate

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură