Escalop de căprioară cu smântână

⏱ Pregătirea este descrisă în pașii rețetei. + Timpul exact nu este precizat în carte. · 🍽 Nespecificat în carte porții · 👤 admin

Ingrediente

• sisvin şi cu galuste 200 mlvin alb, 2-3 boabe de ienibahar, 100 g untură, o lingură de făină, piper pisat, o cea ă, , 1/2 telină un morcov, 30 g bulion, Sate

Mod de preparare

1. 1. i Iu de căprioară, dacă a fost ținută în bai, se șterge şi se taie în felii de-a lungul fibrelor.
2. Feliile

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură