Pulpă de porc mistreț împănată și înăbușită

⏱ Pregătirea este descrisă în pașii rețetei. + Timpul exact nu este precizat în carte. · 🍽 Nespecificat în carte porții · 👤 admin

Ingrediente

• și înăbușită g carne de mistreț (pulpă), 100 g costită afumată, Î
• ocăpăţână de usturoi, 100 g morcovi, 100gceapă,o
• telină, o foaie de dafin, un fir de cimbru, 80 g untură,
• 100 ml vin, 50 g bulion, câteva boabe de piper.
• Garnitură: 300 g macaroane, 30 g unt, 100 g cascaval,
• 50 g făină, sare.

Mod de preparare

1. și înăbușită g carne de mistreț (pulpă), 100 g costită afumată, Î
2. ocăpăţână de usturoi, 100 g morcovi, 100gceapă,o
3. telină, o foaie de dafin, un fir de cimbru, 80 g untură,
4. 100 ml vin, 50 g bulion, câteva boabe de piper.
5. Garnitură: 300 g macaroane, 30 g unt, 100 g cascaval,
6. 50 g făină, sare

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură