Ghiveci cu carne de porc mistreț

⏱ Pregătirea este descrisă în pașii rețetei. + Timpul exact nu este precizat în carte. · 🍽 Nespecificat în carte porții · 👤 admin

Ingrediente

• Nespecificat clar în OCR

Mod de preparare

1. 1. Se taie carnea în bucăţi, de obicei câte două pentru o porție, se sărează și se 800 g carne (piept), 100 g untură, 200 g ceapă, 50 g bulion, 200 g morcovi, o țelină, 300 g cartofi,
2. 2-3 ardei grasi, o căpățână de usturoi, cimbru, piper,
3. dafin, 100 g mazăre, 200 g fasole verde, un dovlecel, 1-2 legături verdeață, 3-4 roșii, 100 ml vin. pune la prăjit cu jumătate din cantitatea de untură. Se lasă puţin să se prăjească

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură