Șnițel parizian de fazan

⏱ Pregătirea este descrisă în pașii rețetei. + Timpul exact nu este precizat în carte. · 🍽 Nespecificat în carte porții · 👤 admin

Ingrediente

• Nespecificat clar în OCR

Mod de preparare

1. 1.
2. Se prepară la fel ca în rețeta precedentă, cu deosebirea că nu se mai trec bucăţile de fazan și prin pesmet. 2.
3. Bucăule (sferturile) de fazan, după ce au fost bătute șipresărate cu sare Şipiper, se trec numai prin făină șiprin ou bătut. 3.
4. Se prăjesc în untură bine încălzită.
5. După ce $nițelele au fost pregătite, /55 ele se mai țin 10 minute în cuptorul slab încălzit, ca să se pătrundă bine

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură