Muschi tocat din carne

Name: Muschi tocat din carne
Yield: Nespecificat în carte
Ingredients: de SSBFIPaRA cu sos vânătoresc S 500 g carne da căprioară, 200 gc carne de porc, = SE 100 g ceapă, 1 g piper pisat, un ou, 100 g pâine albă,; 100 g slănină afumată, o lingură de pesmet,; patrate100guntură și un ou pentru uns muschiul, sare. ) Sos:300 g ciuperci, 200 g smântână, 50 g unt, câteva; boabe de piper, 2-3 boabe de ienibahar, o lingură de; In03iai o[Dale de calit o ÎUNclu Eidleiăină, £sare. 1, GREI de căprioară se de tocat E doua2 oral curăţă de tendoane, se taie împreună cu carnea de în bucăţi și se trece prin porc, pâinea albă înmuiată mașina de tocat. Apoi se și bine stoars

⏱ Vezi modul de preparare din carte + Timpul exact nu este precizat în carte. · 🍽 Nespecificat în carte porții · 👤 admin

Ingrediente

de SSBFIPaRA cu sos vânătoresc S 500 g carne da căprioară, 200 gc carne de porc, = SE 100 g ceapă, 1 g piper pisat, un ou, 100 g pâine albă,
100 g slănină afumată, o lingură de pesmet,
patrate100guntură și un ou pentru uns muschiul, sare. ) Sos:300 g ciuperci, 200 g smântână, 50 g unt, câteva
boabe de piper, 2-3 boabe de ienibahar, o lingură de
In03iai o[Dale de calit o ÎUNclu Eidleiăină, £sare. 1, GREI de căprioară se de tocat E doua2 oral curăţă de tendoane, se taie împreună cu carnea de în bucăţi și se trece prin porc, pâinea albă înmuiată mașina de tocat. Apoi se și bine stoars

Mod de preparare

de SSBFIPaRA cu sos vânătoresc S 500 g carne da căprioară, 200 gc carne de porc, = SE 100 g ceapă, 1 g piper pisat, un ou, 100 g pâine albă,
100 g slănină afumată, o lingură de pesmet,
patrate100guntură și un ou pentru uns muschiul, sare. ) Sos:300 g ciuperci, 200 g smântână, 50 g unt, câteva
boabe de piper, 2-3 boabe de ienibahar, o lingură de
In03iai o[Dale de calit o ÎUNclu Eidleiăină, £sare. 1, GREI de căprioară se de tocat E doua2 oral curăţă de tendoane, se taie împreună cu carnea de în bucăţi și se trece prin porc, pâinea albă înmuiată mașina de tocat. Apoi se și bine stoarsă de apă şi trece din nou prin mașina ceapa călită în jumătate din cantitatea de untură şi 6. După ce începe să scadă lăsată în prealabil să se zeama pe care o lasă ciu- scurgă bine. percile, se adaugă o lin- 2. Se amestecă totul și se guriţă de făină, piper, adaugă piperul, oul, slă- ienibahar, dafin şi se stinge nina tăiată în cubuleţe și totul cu puţină apă fier- morcovul fiert, după care binte, lăsându-se apoi să se amestecă împreună fiarbă 10 minute, după foarte bine. care se adaugă smântâna și 3. Compoziţiei rezultate i muștarul. Se potriveşte la se dă forma de muschi, se gust de sare şi, după plac, aşază într-o tavă unsă cu se poate adăuga zeamă de untură, iar mijlocul tăvii, lămâie. unde se aşază mușchiul, se 7. Sosul astfel pregătit se

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură