Şniţel înăbuşit din pulpă dieurs

Name: Şniţel înăbuşit din pulpă dieurs
Yield: Nespecificat în carte
Ingredients: 600 gcarne pulpă sau vrăbioare de urs urs, 100 g untură, =. maiilie 19 [paa ie ml vin, sare.)

⏱ Vezi modul de preparare din carte + Timpul exact nu este precizat în carte. · 🍽 Nespecificat în carte porții · 👤 admin

Ingrediente

600 gcarne pulpă sau vrăbioare de urs urs, 100 g untură, =. maiilie 19 [paa ie ml vin, sare.)

Mod de preparare

1.
Carnea se taie în foii,puţină zeu se dă în fiert ră se bate puţin cu ciocanul se răstoarnă peste șniţele. de şniţele și se pune la 3.
Se adaugă piper, sare, prăjit. după gust şi se pune vasul 2.
După ce s-a prăjit se la fiert acoperindu-l cu un pune într-un alt vas, iar în capac, ca să se înăbușe untura rămasă se adaugă șnițelele, care în 20-30 de făina, care se căleşte puțin, minute sunt gata. apoi se stinge cu vin și cu 4.
Se servește cu diferite garnituri sau salate.

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură