Ruladă din spată de porc

⏱ Vezi modul de preparare din carte + Timpul exact nu este precizat în carte. · 🍽 Nespecificat în carte porții · 👤 admin

Ingrediente

• mistret afumată

Mod de preparare

1. 1.
2. Spata de porc mistreţ se afumare în zeama în care prepară la fel ca în reţeta s-a marinat, la care se precedentă, numai că, adaugă apă şi puţin vin. după marinare, spata se 3.
3. În timpul fierberii se zvântă și se dă la fum mai pot adăuga unele mi- pentru câteva zile. rodenii: piper boabe, ieni- 2.
4. Se poate păstra la rece bahar, boabe de ienupăr, mai multe zile, după care dafin, cimbru, oţet şi sare. se fierbe, sau se poate 4.
5. Se servește la fel ca şiru- pune la fiert imediat după lada precedentă, sau rece.

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură