← Toate rețetele
pi cu carne de porc mistreț
⏱ Vezi modul de preparare din carte + Timpul exact nu este precizat în carte. · 🍽 Nespecificat în carte porții · 👤 admin
Ingrediente
- Sa
- 600 g carne macră, 250 gorez, 100 g untură, 2 cepe, o telină, BRE, 3-4 roşii, sare.
Mod de preparare
- 1.
- Carnea se pune la fiert 2.
- Se pune la prăjit restul în apă cu puțină sare.
- După de ceapă tăiată mărunt, se ce a dat în fiert, se strânge adaugă orezul spălat și spuma care s-a ridicat bine scurs, boabele de deasupra.
- Se adaugă o piper, Și se stinge totul cu ceapă şi ţelina tăiată în zeama fierbinte în care a patru și se lasă să fiarbă la fiert carnea (zeama pen- foc domol până când tru stins orezul nu trebuie carnea este moale. să depășească mai mult — de 3 ori cantitatea de curățate de pieliţe și tă- orez).
- După ce orezul stins iate în felii. a dat în fiert, se adaugă 3, Se lasă să dea în fiert, carnea fiartă și tăiată în se introduce vasul în cup- bucăţi, se amestecă și apoi torul încălzit şi se ţine la se pun deasupra roşiile foc slab timp de 20-30 de minute.
← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură