Sos tomat cu ciuperci şi vin

⏱ Vezi modul de preparare din carte + Timpul exact nu este precizat în carte. · 🍽 Nespecificat în carte porții · 👤 admin

Ingrediente

• “Sos tomat: 1009g bulion,n, occeapă, 50 g morcov, i 1/2 țelină, 20 g făină, 50 ml ulei, ciuperci, vin roșu, (e)legătură de verdeata 5 g ui Sale.
• PIpEI pisat.

Mod de preparare

1. 1.
2. Sosul se prepară ca în lcd de sare și de piper și reţeta precedentă, numai că se lasă să mai fiarbă îm- se adaugă în sos ciupercile preună 10 minute.
3. La urmă înăbușite separat în unt și se adaugă pătrunjel verde stinse cu vin, se potrivește tăiat mărunt. 188 Nicolae Olexiuc Colea

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură