Sos de coacăze sau agrise

Name: Sos de coacăze sau agrise
Yield: Nespecificat în carte
Ingredients: 200-300 g de coacăze sau agrișe, 100 g smântână, 30 g făină, 300 ml zeamă de oase, zahăr si sare pia gust.

⏱ Vezi modul de preparare din carte + Timpul exact nu este precizat în carte. · 🍽 Nespecificat în carte porții · 👤 admin

Ingrediente

200-300 g de coacăze sau agrișe, 100 g smântână, 30 g făină, 300 ml zeamă de oase, zahăr si sare pia gust.

Mod de preparare

1.
Coacăzele curățate de 3.
După ce sosul s-a omo- codițe se pun la fiert 15-20 genizat bine, se adaugă de minute în zeamă de piureul obținut din coa- oase sau în apă. căze, se potriveşte de sare 2.
Între timp, se amestecă după gust și se mai pune într-o altă cratiţă smân- pe foc mic, amestecân- tâna, zahărul și făina Şi se du-se până dă o dată în dizolvă cu zeama fiartă de fiert.
Se serveşte la fripturi la coacăze. de vânat.

← Vezi toate rețetele pe nicola.eu.org — Rețete din vânat și acvacultură